Cu29 – Spumante Cuvèe Brut

Cu29, lo spumante di Colli Ramati, la punta di diamante della casa che vanta un perlage fine e persistente, con un gusto secco e fresco. Cuvèe, che un tempo indicava la quantità di vino prodotta in un tino, oggi associata ai vini di pregio, sapientemente ottenuti da una miscela di uve diverse, provenienti da vari vitigni e anche di annate differenti, con lo scopo di creare un equilibrio di sapori perfetto grazie alle caratteristiche differenti delle varie annate.

Il nostro Cu29 Spumante Brut è il compagno perfetto per i crostacei crudi e molluschi. È un vino senza orari dall’aperitivo all’accompagnamento di un pasto intero.

Viene servito in calici da spumante  ad una temperatura consigliata di servizio tra i 6° e gli 8° C.